תיאור
בצלצלי פנינה לבנים – שמיטה לחומרא
בצלצלי הפנינה דומים בתכונותיהם לבצל הרגיל, אך הערכים התזונתיים בהם גבוהים יותר. מכילים כמות גבוהה של ברזל, B6, נחושת ובמיוחד ויטמין A.
בצלצלי פנינה מעולים להוספה לקדירת בשר, לכבישה בחומץ או להוספה לקונפי עם שום.
כ 500 גרם במארז