בכשרות מהדרין בגידול מיוחד למניעת חרקים
חסה לאליק היא חסה מסולסלת, קראנצ’ית ועסיסית במיוחד. טעמה עדין וצבעה ירוק \ סגול יפיפה, מרקמה הפריך מתאים לכל סלט ובמיוחד לסלט קיסר. היא מצוינת כתוספת להמבורגר או לכריך.
עדשים שחורות מונבטות מהדרין בכשרות בד"ץ.
הנבטים מכילים את ה-ויטמינים החשובים A,C,E, וכן את קבוצת ויטמיני B. כל הוויטמינים הללו הינם בעלי תפקיד מכריע בתפקוד הגוף.