בצל ירוק מהדרין בגידול מיוחד למניעת חרקים.
בצל הגינה הוא ירק מאכל מסוג שום ממשפחת הנרקיסיים, בעל שורש בצלי יבש וגבעולים ירוקים ורכים. בצל הירק מורכב משכבות העוטפות זו את זו, והוא אכיל ובעל טעם חריף.
נבטוטים מהדרין בכשרות בד"ץ.
קטניות מונבטות המוכרות גם בשם נבטוטים הן נבטים בתחילת דרכם. שילוב של עדשים ירוקות, עדשים חומות ושעועית מש.
הנבטוטים קלים לעיכול ומרקמם פריך.
הנבטוטים בעלי ערך תזונתי גבוה.
